1863 baja

Salsas Mexicanas (bilingüe)

Ricardo Muñoz Zurita
larousse-cocina

La obra más completa de Salsas mexicanas ahora en versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de...

La obra más completa de Salsas mexicanas ahora en versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de Alex Vera. Ricardo Muñoz Zurita cuenta con una amplia trayectoria en el mundo restaurantero e investigación culinaria. Cada receta cuenta con un texto introductorio que amplía la información de cada salsa más allá de los ingredientes y el procedimiento..

$419.00 MXN

Dónde comprar

AmazonMercado LibreGandhiEl SótanoGonvillLiverpoolSanborns

Ficha técnica

Editorial / sello Larousse Cocina
Año publicación 2021
Formato Cartoné
Categorías Cocina
Número de páginas None
Idioma Español
Medidas 202 x 245 x 12.0 mm
ISBN 9786072123748

Otros libros relacionados

4da689d4 10fe 4ec0 94d5 fc02c2f1fd35 original
Recetas keto para todos los días
c11436d3 2085 4870 a337 e4074d7f7b0e special preview 1
Quesos mexicanos
9786072122307 1 e1623541065776
Larousse Gastronomique en español
3d12641f fed2 48d8 8f92 eacca0dc8fa8 original
Caesar. La ensalada más famosa del mundo 100 años
9786072135598
Cocina al estilo Ghibli
thumbnail portada recetario de la abuela
El recetario de la abuela
8e9554e1 3876 4377 af55 bb4473107a06 original
Cocina más con vegetales. Recetas, conservas, fermentos y más
cocina mucho desperdicia poco y ahorra mas 66b63773 ec1f 4442 9a47 22e2be09995e
Cocina mucho, desperdicia poco y ahorra más
escuela de panaderia bb7cefe4 a1a8 4c06 8019 a3e39abac375
Escuela de panadería
grandes chefs fuego 94e2c144 b52e 4f7c afaf 411c6b8ec4d0
Grandes chefs mexicanos Fuego
e9f24e44 c4f8 45c7 8a6d 36c4c8853864 special preview 1 e1627313485494
Escuela de cocina
978607212854
Mexican Breads
las recetas encantadas 9786072136687
Las recetas encantadas
9786072120853
Larousse de los postres con toque mexicano
la panaderia de irving quiroz 35efc7c0 25a2 47bc 8382 8d0b9226425f
La Panadería de Irving Quiroz
9786072130500
El mundo de los atoles
mexcalli. el mundo de los destilados de agave en m xico
Mexcalli. El mundo de los destilados de agave en México
9786072123779
Larousse de la cocina mexicana
71 0l0vqzll. sl1200
Panes mexicanos
9786072115576 portada 1 e1627356984289
Larousse del Tequila
9786072134058 6 1
Con las manos en la masa madre
9786072128125 3
Larousse del Pan
9786072133648
Cocina poblana
9786072120600 portada 1 e1623540158523
Larousse del chocolate
acapulco de mis sabores 1d285916 1934 4867 81dd 5ec9f99e3bd6
Acapulco de mis sabores
foodstyling
Food Styling, los secretos
9786072127920 1 18fbd871 423f 4c4d a44e 890b46f2aa16
¡Vámonos a la estufa! con Janet. Jauja Cocina Mexicana
71exfht tpl. sl1500 1 1883a960 9ca0 4d27 8741 23686a1ee4ad
Café. Arte y cultura
9786072130425 0
Día de Muertos. Recetas y tradiciones
0f555985 4caf 4c06 b6d8 649841d27100 original 350x462 1
Todo al asador. Cocina con fuego, brasas y humo